KOVI ACADEMY

Bij KOVI delen we graag onze passie voor koffie. Of je nu thuis beter wilt leren zetten of professioneel aan de slag wilt, er is altijd een workshop die bij jou past. Ontdek welke training jou verder brengt.

WORKSHOPS

  • Workshop Thuisbarista – 50 euro

    Altijd al barista willen zijn in je eigen keuken? Tijdens de KOVI Thuisbarista Workshop leer je stap voor stap hoe je de perfecte espresso en cappuccino maakt. We laten je zien hoe je een espressomachine afstelt, melk opschuimt en écht smaak uit koffie haalt.
    Wil je oefenen met je eigen machine? Neem die gerust mee – zo leer je direct werken met jouw apparatuur.


    Wat kun je verwachten?


    • Kleine groepen, veel persoonlijke aandacht
    • Gezellig en interactief
    • Praktisch oefenen en proeven
    • Ambachtelijke tips en technieken op professioneel niveau
    Locatie & deelnemers


    De workshops vinden plaats in Haarlem.
    De workshop duurt ongeveer 2 uur en we werken met groepen van maximaal 6 deelnemers, zodat er veel individuele aandacht is voor iedereen.

  • Workshop Latte Art – 50 euro

    Altijd al een hartje, tulp of rosetta in je cappuccino willen schenken? In de KOVI Latte Art Workshop perfectioneer je je melkschuim en leer je stap voor stap schenken als een echte barista. We werken met de juiste melksoorten, schuimtechnieken en schenken samen de mooiste creaties.
    Voor wie?


    Deze workshop is bedoeld voor (thuis)barista’s met ervaring in espresso zetten en melk opschuimen.


    • Duur: ca. 2 uur
    • Max. 6 deelnemers, dus veel persoonlijke aandacht
    • Locatie: KOVI, Haarlem

TRAININGEN


Trainingen bij KOVI
Wil jij van je passie voor koffie je beroep maken? Met de horeca trainingen van KOVI leg je een stevige basis als professioneel barista. Je leert volgens internationale standaarden en sluit af met een officieel certificaat dat deuren opent in de koffiewereld.

Horeca barista basis trainingen
Bij KOVI draait alles om koffie van topkwaliteit en aandacht voor detail. In onze horeca trainingen leer je de basis van goede koffie: van het instellen van molens en espressomachines tot het zetten van perfecte espresso’s en het opschuimen van melk voor cappuccino’s en latte art.
Elke training stemmen we af op jouw apparatuur en team, zodat je precies krijgt wat nodig is om je gasten te verrassen met elke kop. Je leert over koffiekwaliteit, machine-instellingen en het bereiden van verschillende koffierecepten.


Wil je je team versterken? Neem contact met ons op en plan een training die jouw koffiebeleving naar een hoger niveau tilt.

Samen aan de slag?

Altijd al barista willen zijn? Neem contact met ons op voor een training of workshop.